Впервые ярмарка Striezelmarkt прошла в Дрездене в XV веке. С тех пор она год за годом и век за веком собирает у своих торговых рядов многотысячные толпы и дарит очарование предрождественской атмосферы. Сегодня ярмарка сохранила свои старинные традиции, но также предлагает и много различных новшеств.
Дрезденская ярмарка может похвастаться пышной нарядной елкой, установленной в центре площади, сценой для проведения праздничных выступлений, а также оригинальной рождественской пирамидой. Надо заметить, что рождественская пирамида на Striezelmarkt достигает высоты в 15 м и признана самой высокой в мире.
Саксонские кружева, резные изделия из дерева и гернхутские 17-конечные звёзды — наиболее популярные товары и украшения на ярмарке. При этом особенно велико разнообразие представленных деревянных поделок, ведь именно своей искусной резьбой по дереву славятся саксонские мастера.
На ярмарке можно найти деревянные фигурки щелкунчиков (Nussknacker), хорошо известных всем по сказке Гофмана «Щелкунчик и мышиный король», а также фигурки курильщиков (Räuchermännchen), фигурки рудокопов (Bergmann) — это традиционные рождественские фигурки в Германии. Еще на ярмарке встретятся фигурки трубочистов (Plaumentoffel), правда, не деревянные, а из чернослива. Такие фигурки, по немецким поверьям, приносят счастье и богатство.
Из угощений на дрезденской ярмарке предлагают в первую очередь рождественские кексы — штоллены. Причем это обязательно дрезденские штоллены, ведь еще в 1648 году местные пекари добились введения специального правила, по которому на Striezelmarkt можно было продавать только эти изделия. К слову, даже само название ярмарки происходит от старого местного названия штолленов — Strüzel.
Помимо кексов ярмарка предлагает полакомиться еще саксонскими творожниками и пончиками, печеньем и пряниками, печеными яблоками, глазированными фруктами, жареными орешками, горячими закусками и др. Королем же среди напитков ярмарки неизменно является глинтвейн, в Германии более известный как глювайн.
Если говорить о традициях дрезденской ярмарки, то одной из них вот уже более четырех столетий является приготовление ко второму воскресенью Адвента гигантского кекса. Это мероприятие называется Stollenfest и включает торжественную процессию по городу, торжественную церемонию разрезания, в которой участвует Stollenmädchen — самая красивая девушка праздника. Разрезанный на кусочки кекс продается посетителям ярмарки, а вырученные средства обычно идут на благотворительность.
Рождественская ярмарка в Дрездене — место, где весело и интересно можно провести время не только взрослым, но и детям. Например, детская зона ярмарки ежегодно включает детскую железную дорогу, гигантский календарь Адвента в виде сказочного замка, пряничный домик. Не обходится, конечно, и без домика Санта-Клауса, которого здесь зовут святым Николасом.
Фото: dresden.de, © Michael Schmidt