На Kerstbierfestival производители представляют свыше 150 сортов хмельного напитка, включая специальное пиво Kerstschaap, которое варится именно к фестивалю. Пиво для дегустации разливается в специальные бокалы емкостью 150 мл, которые посетители получают вместе с входным билетом на фестиваль. Обычно в стоимость билета также включается набор из нескольких жетонов, которые служат валютой на фестивале.
Для большинства сортов представленного пива стоимость 1 порции равна 1 жетону. Исключение составляют эксклюзивные сорта, попробовать которые желающие могут за 2 и более жетона. За жетоны, кстати, осуществляется и продажа закусок, напитков и горячих блюд на фестивале. Цены организаторы устанавливают приемлемые и обычно настойчиво просят гостей не брать с собой собственную еду.
На Рождественском пивном фестивале в Эссене, конечно же, в первую очередь полагается пробовать пиво. При этом самому вкусному по мнению посетителей фестиваля рождественскому пиву присваивается награда «Лучшее рождественское пиво года». Примечательно, что в 2014 году обладателем такой награды в 7-й раз стало одно и то же пиво — Stille Nacht от De Dolle Brouwers.
Фестиваль не предусматривает обширной программы развлечений, все сосредоточено на дегустации пива. Тем не менее фестиваль нельзя назвать скучным, ведь на нем царит добрая, теплая и веселая атмосфера кануна Рождества.
