На фестивале в Питерборо, палатки и павильоны которого устанавливаются прямо на берегу местной реки, представлено огромнейшее количество сортов пива как английского, так и зарубежного производства. При этом вместе с пивом посетители фестиваля могут попробовать еще и сидр — не менее популярный, чем пиво, напиток в Великобритании. Конечно, еще не обходится без эля — его британцы любят с очень давних времен.
Организацией фестиваля занимается местное движение (кампания) за настоящий эль — CAMRA. На суд гостей фестиваля организаторы представляют целое море пива, вкусное и сытное меню, а также насыщенную развлекательную программу.
В рамках фестиваля каждый год проходят выступления музыкальных коллективов, проводятся выставки-ярмарки продукции местных фермеров и мастеров народных ремесел, показываются мастер-классы, устраиваются игры и конкурсы, разыгрываются лотереи. Есть на фестивале и развлечения для детей, которые пройти на территорию могут бесплатно, правда только в сопровождении взрослых.
На фестивале обычно выбирается каждый день лучшее пиво. Выбирают лауреата сами гости фестиваля, голосуя за то пиво, которое пришлось по вкусу. Отдельный конкурс есть и для пивоварен — выбирается лучшая новая пивоварня года.
Фестиваль пива в Питерборо проводится с 1977 года. Как уже упоминалось, его устраивает организация CAMRA. Данная организация существует с 1971 года и является ныне одной из самых больших потребительских групп во всей Великобритании. Своей основной миссией организация провозгласила поддержку производителей настоящего эля.
Настоящий эль — термин, которым имеет право обозначаться только то пиво, которое сварено в соответствии с определенными условиями. Эти условия в частности гласят, что при производстве настоящего эля не допускается использование двуокиси углерода, поступающей извне. Надо заметить, термин «настоящий эль» придумали в CAMRA и используют только в Великобритании.
