Национальный день вафель в США

Национальный день вафель в США

Дата в текущем году: 24 августа 2017


США, пожалуй, — рекордсмен по количеству «вкусных» праздников: вряд ли найдется страна, где отмечают больше праздников, посвященных еде. 24 августа, например, американцы непременно угощаются вафлями по случаю Национального дня вафель.

Первый известный рецепт вафель датируется XIV веком. Хотя появились вафли во Франции, первой страной, где они получили широкое распространение, стала Бельгия, и сегодня бельгийские вафли известны на весь мир. В Америку вафли завезли, конечно же, европейские эмигранты.

Американские вафли заметно отличаются от классических бельгийских: они тоньше и плотнее, чем бельгийские, а в тесто для подъема добавляют пекарский порошок, в то время как бельгийские вафли обычно готовят на взбитых яичных белках или дрожжах. Чаще всего вафли в Америке подают на завтрак с маслом, кленовым сиропом, медом, сахарной пудрой, ягодами, мороженым или даже беконом.

Национальный день вафель отмечается в США 24 августа, потому что в этот день в 1869 году был выдан американский патент на вафельницу. Именно благодаря изобретению американской вафельницы вафли получили в США такую популярность: до этого их могли готовить только те, кто привез в страну вафельницу из Европы.

Кстати, США — не единственная страна, где отмечают Национальный день вафель. В Швеции, например, его празднуют 25 марта.


Напомнить о празднике в Календарь Google или Поздравить

Категория

Неофициальные праздники

Страна

США

Теги

Национальный день вафель в США, праздники США, неофициальные праздники