Некоторые из островов, входящих в групп Питкэрн, были открыты 26 января 1606 года португальским мореплавателем Педро Фернандесом де Киросом. Затем более чем на 100 лет острова были забыты, а повторно их открыл в 1767 году Филипп Картерет, командир британского шлюпа.
Кстати, это именно он дал название острову Питкэрн, выбрав это название в честь сына морского офицера, который первым заметил землю. Правда, высадиться на сам остров моряки тогда не сумели из-за сильного прибоя.
Острова Питкэрн являются единственной заморской территорией Великобритании в Тихом океан. Из 5 островов, находящихся во владении данного государственного образования, заселен только 1, причем первыми поселенцами этого острова были знаменитые впоследствии мятежники с британского корабля «Баунти», высадившиеся здесь в 1790 году.
Мятеж на «Баунти» произошел 28 апреля 1789 года, когда помощник Флетчер Кристиан выступил против капитана Вильяма Блая. Кристиан высадил капитана и верных ему людей в шлюпку, а сам возглавил восставшую команду, которая захотела основать собственную колонию. Мятежники прибыли к острову Тубуаи, что в 600 км от Таити и начали строить форт, но впоследствии повстанцы разделились: часть переселилась на Таити, а часть — отправилась на остров Питкэрн.
К 1808 году, когда поселенцев на острове Питкэрн обнаружил американский корабль, здесь проживало 8 женщин и 1 мужчина. Этим мужчиной был Джон Адамс, известный также под именем Александра Смита, - последний из выживших мятежников Кристиана Флетчера. Он возглавлял колонию и единолично правил ею, пока в 1823 году на остров не прибыли новые поселенцы — Джон Баффет и Джон Эванс.
На сегодняшний день Острова Питкэрн являются самой малонаселенной страной в мире: численность населения по состоянию на 2011 год составляла лишь 67 человек. Наибольшее же количество жителей в стране составляло 233 человека — в 1937 году. Практически все население Островов Питкэрн — это потомки мятежников с корабля «Баунти».
В День «Баунти» на Островах Питкэрн ежегодно проводится церемония, повторяющая историю высадки мятежников с «Баунти». После этой церемонии возлагаются венки к мемориалу в честь предков. Также частью празднования становится бал «Баунти» и семейные застолья.