Великий пост — это время, когда на столах верующих в течение сорока с лишним дней не появляется ни мясо, ни молочные продукты, ни яйца, а рыба позволяется только несколько раз за весь период. Так что неудивительно, что многие ожидают окончания поста не только для празднования Пасхи, но и для возобновления привычного питания. Вот только здесь не все так просто.
Дело в том, что Великий пост — отнюдь не диета, а Пасха — это не карт-бланш на объедание вкусностями. Поэтому в первую очередь перед разговлением нужно позаботиться о духовной подготовке к празднику, и одним из важных моментов в разговлении является посещение торжественной службы в церкви (Литургии) и совершение причастия — только после этого по церковным правилам разрешается есть пасхальные блюда.
Если по каким-то причинам встретить Пасху в храме не получается, то верующие могут разговляться примерно в то же время, когда заканчивается в церквях праздничная служба. При этом начинать пасхальную трапезу стоит с освященных в церкви блюд и продуктов, например, пасхальных яиц, куличей, творожной пасхи и т. д.
Важно отметить, что поскольку за время Великого поста организм человека «настраивается» на употребление в основном растительной пищи, резкое снятие пищевых ограничений при разговлении может серьезно навредить. Поэтому правильно разговляться нужно постепенно, стараясь умерить аппетит и не набрасываясь на все праздничные блюда сразу.
Так, на Пасху диетологи рекомендуют ограничиться всего 1 пасхальным яйцом и 1-2 ломтиками кулича за день. Пробовать приготовленные блюда следует понемногу, причем отдавая предпочтение овощам, нежирной рыбе, курятине или индейке. А вот с употреблением жирного мяса лучше повременить, отложив дегустацию мясных блюд до третьего или даже четвертого дня пасхальной недели.
С приемами пищи в праздник Воскресения Христова тоже важно не переборщить. Как и в любой другой день, на Пасху можно съесть завтрак, обед и ужин в качестве основных приемов пищи и сделать 1-2 перекуса, а вот превращать весь пасхальный день в сплошное застолье не стоит, ведь иначе этот день запомнится огромной тяжестью в желудке и прочими проблемами ЖКТ.
Правильное разговление на Пасху — это, кроме прочего, еще и правильное употребление алкоголя. Поскольку в течение Великого поста на спиртные напитки также действовал запрет, то даже небольшие порции алкоголя в день Пасхи могут оказать значительный опьяняющий эффект. И в связи с этим очень важно контролировать количество выпитого и не налегать на крепкие напитки. Например, вполне достаточно 1-2 бокалов вина или пары рюмок крепкого алкоголя вроде коньяка, виски или водки.
Как можно заметить, чтобы грамотно разговеться на Пасху, нужно соблюдать не так уж много правил, и если не позволять себе объедаться, то можно не бояться несварения желудка, обострений хронических заболеваний ЖКТ и других проблем со здоровьем. И тогда Воскресение Христово станет действительно светлым праздником, который оставит после себя только приятные впечатления!
