Конечно же, ко Дню святого Валентина можно приготовить любые коктейли, которые вы любите, однако куда интереснее сделать что-то тематическое — связанное с этим праздником. Так, обычно коктейли на День влюбленных окрашены в красный цвет, а в составе своем содержат ингредиенты, усиливающие страсть, такие как клубника, имбирь, мед, орехи, яйца, сельдерей, шоколад.
Алкогольные коктейли на День святого Валентина
Для приготовления алкогольных коктейлей вам понадобится помимо собственно ингредиентов еще и шейкер, а также лед. Если шейкера под рукой нет, а так чаще всего и бывает, вместо него можно взять пластиковую бутылку из-под сока — с широким горлышком.
Для подачи готовых коктейлей вам понадобится соответствующая посуда — бокалы, стаканы, рюмки и т. д. Если коктейли подаются холодными, посуду для них следует предварительно охладить, а чтобы коктейли смотрелись празднично, бокалы и рюмки для них можно украсить. Например, в качестве украшения для сладкого коктейля можно использовать сахарную каемку: края бокала нужно смазать лимонным соком, а затем бокал нужно обмакнуть в сахар.
Коктейль Cupid's Arrow
Для приготовления вам понадобится:
- шампанское
- клюквенный сок
Приготовление
Этот коктейль с романтическим названием готовить невероятно просто. Вам потребуется взять для подачи данного коктейля высокий узкий бокал для шампанского. Наполовину заполните этот бокал шампанским, а затем сверху долейте клюквенный сок. Вот и все!
Коктейль «Шоколадный чили-мартини»
Для приготовления вам понадобится:
- шоколадный ликер — 1 часть
- водка — 1 часть
- перец чили измельченный — щепотка
- лед — по вкусу
Приготовление
В шейкер положите лед, добавьте воду, ликер и чили. Тщательно взбейте, перелейте готовый напиток в охлажденную коктейльную рюмку.
Коктейль «Любовный эликсир»
Для приготовления вам понадобится:
- вишневый бренди — 20 мл
- мятный ликер — 20 мл
- клюквенный сок — 30 мл
- лимонная содовая — 15 мл
Приготовление
Коктейль не требует каких-то сложных действий. Просто залейте все напитки в шейкер со льдом, хорошенько встряхните и перелейте содержимое в коктейльный бокал и сразу же подавайте.
Коктейль «Беллини»
Для приготовления вам понадобится:
- лимонный сок — 1 ч. л.
- цитрусовая водка — 30 мл
- розовое шампанское — 200 мл
- малина — 2-3 ягоды
Приготовление
Очень нежный и романтичный коктейль, который однако же может похвастаться достаточно высокой крепостью. Для его приготовления в шейкер положите лед, влейте лимонный сок и хорошо встряхните. Процедите в заранее охлажденный бокал для шампанского, а потом заполните бокал розовым шампанским.
При подаче гарнируйте коктейль несколькими ягодами малины.
Коктейль Honey Bee Cocktail
Для приготовления вам понадобится:
- мед — 7 мл
- темный ром — 56 мл
- лимонный сок — 14 мл
Приготовление
Коктейль относят к афродизиакам, ведь мед считается эффективным восстановителем сексуальной энергии. Для приготовления заполните шейкер льдом наполовину, добавьте темный ром, жидкий мед и свежевыжатый лимонный сок. Хорошо встряхните, перелейте в бокал Cocktail Glass.
Безалкогольные коктейли на День святого Валентина
Романтический вечер в День всех влюбленных вполне можно провести без алкоголя, и следующие несколько рецептов вкусных безалкогольных праздничных коктейлей — отличное тому доказательство.
Коктейль «Ванильный афродизиак»
Для приготовления вам понадобится:
- молоко — 1 чашка
- йогурт ванильный — 1 чашка
- корица — 2 палочки
- ваниль — 1 стручок
- мед — 1 ч. л.
- банан — 0,5 шт.
- гвоздика — несколько бутонов
Приготовление
Коктейль содержит банан, специи и мед, а потому его название «Ванильный афродизиак» отнюдь не случайно. Заранее для этого коктейля заморозьте йогурт, а молоко смешайте с гвоздикой и корицей, а затем прогрейте около 1-2 минут на небольшом огне.
В теплое молоко со специями добавьте семена ванили. Оставьте молоко до полного остывания, затем процедите. Полученное пряное молоко в блендере соедините с замороженным йогуртом, медом, бананом. Разлейте коктейль по высоким стаканам. Декорируйте кусочками банана.
Коктейль «Клубничное блаженство»
Для приготовления вам понадобится:
- клубника — 50 г
- лимонный сок — 25 мл
- мед — 1 ч. л.
- газированная вода — по вкусу
Приготовление
Коктейль в оригинале готовится с шампанским, но в этом рецепте алкоголь заменен газированной водой. Ягоды клубники, не размораживая, измельчите в блендере. Добавьте к полученному пюре лимонный сок и мед, перемешайте, разбавьте газированной водой по вкусу. Подавайте в высоком бокале.
Коктейль «Манго ласси»
Для приготовления вам понадобится:
- манго — 2 шт.
- йогурт без добавок — 2 ст.
- сахар — 100 г
- лед — по вкусу
Приготовление
Манго - природный афродизиак, а потому коктейль прямо-таки создан для праздника влюбленных. К тому же он невероятно вкусен.
Очищенные от кожуры и косточек спелые манго нарежьте кубиками. Вместе с йогуртом и сахаром измельчите в блендере. Добавьте лед и еще раз взбейте блендером.
Разлейте по высоким бокалам. По желанию украсьте листиками мяты.
Приятного аппетита!
