Начали проводить бразильский вегетарианский фестиваль всего лишь в 2010 году. Так как фестиваль молодой, то до сих пор он не привлекает очень много гостей, к тому же вегетарианское движение в Южной Америке не столь ярко выражено, как в Европе, Северной Америке и Азии. И в то же время организаторы фестиваля надеются, что их мероприятие поможет как можно большему количеству человек навсегда отказаться от мяса, чему способствует невероятно насыщенная развлекательная программа.
На фестивале Vegfest Brasil акцентируют внимание в первую очередь на проведении различных кулинарных мастер-классов. У многих мясоедов сложилось ошибочное представление, что вегетарианство очень скучное, и кроме салатов им нечего есть. Но это не так, и многие вегетарианские блюда настолько вкусны и необычны, что попробовать их захочет каждый.
Также на фестивале работает ярмарка, на которой гости могут купить не просто овощи и фрукты для своих блюд, а органическую продукцию. Также на многочисленных лотках представлены готовые вегетарианские блюда и даже веганская косметика.
Отличается фестиваль Vegfest также широким разнообразием лекций, которые читают не только известные бразильские нутрициологи, врачи и диетологи, но и люди с мировыми именами. В целом на фестивале лекции читает более 80 известных личностей, которым обязательно есть чем поделиться не только с вегетарианцами, но и теми, кто хочет следовать этому образу жизни.
Вход на фестиваль, а также все представленные мероприятия платный. Стоимость билета зависит только от дня проведения мероприятия, а также выступающих на нем лиц. И все же в последний день фестиваля все приглашены посетить его абсолютно бесплатно.
Фото: Laura Mc Loughlin
