Название карнавала Фастелавн (Fastelavn) происходит от слова «fastelaghen», что означает «постный вечер». А так как на следующий день должен начинаться пост, то празднуют Фастелавн с большим размахом.
Фастелавн в Дании считается главным образом праздником для детей. Кстати, в этот день у них появляется возможность вырядиться в страшные или смешные костюмы, совсем как на Хэллоуин.
Если для Масленицы традиционным блюдом являются блины, то в Дании пекут особые булочки. Внутри у этой сдобы взбитые сливки, а покрыты булочки глазурью или шоколадом. Аромат и вкус булочек просто божественный, и грех им не насладиться в этот праздник.
Еще одна традиция Фастелавна звучит как «выбивание кота из бочки». Бочку наполняют сладостями и апельсинами и наклеивают на нее изображение кота, таким образом она становится аналогом испанской пиньяты. Дети должны разбить бочку, чтобы добраться до призов. Кстати, тот, кто первым выбьет дно бочки, станет королевой или королем котов.
Пошла традиция разбивать бочку с древних времен, когда люди верили, что черные коты приносят несчастье в город. В бочку сажали черного кота и наглухо ее закрывали. Затем же бочку подвешивали и начинали разбивать палками. Когда бочка в конце концов не выдерживала и трескалась, испуганное животное получало возможность сбежать. Кота гнали до границ города, чтобы тот унес собой все зло и больше не докучал жителям, по крайней мере до следующего карнавала. В современной Дании так с черными котами больше не поступают.
Несмотря на то что карнавал Фастелавн имеет одинаковые традиции и проходит в каждом городе, все же иногда он в чем-то отличается. Так, в некоторых городах могут проходить парады. Также порой отличается атрибутика парадов, например, так называемые фастелавнстрис. В разных регионах и городах это могут быть веточки фруктовых деревьев или же ивовые прутья, украшенные перьями, скорлупой яиц, фигурками младенцев или конфетами. Этими веточками дети бьют своих родителей в утро карнавала, чтобы они проснулись.
Фото: lille-ursus
