SaltivFest проводится благотворительным фондом «Харьков с тобой» при поддержке Харьковской областной государственной администрации. Он включает в себя этнографический фестиваль «Аланські витоки», который проходит с 2016 года. Данный фестиваль состоит из нескольких частей.
Так, в рамках фестиваля «Аланські витоки» проводится показательно-развлекательная программа, во время которой гости могут увидеть рыцарский турнир, а также показательные выступления реконструкторов. Еще на фестивале есть образовательная программа, во время которой проводятся экскурсии по археологическим раскопкам, тематические лекции, круглые столы.
Кроме того, гостей «Аланських витоків» ждет богатая развлекательная программа. Здесь выступают музыкальные группы с элементами этно-стиля проходят сеансы тематического кино, проводятся фотоконкурсы и фотовыставки. И, конечно же, все это под «аккомпанемент» разных вкусностей и свежих фермерских продуктов, которые в изобилии предлагают на фестивале местные производители.
«Вітрила Харківщини» – еще одна часть фестиваля SaltivFest. В рамках этой части посетителей ждут фуд-корты, мастер-классы, фотовыставки, парад плавсредств, показательные выступления мотодельтапланеристов, десантников. А кульминацией феста является парусная регата.