Ароматный, сочный и освежающий на вкус фрукт карамбола называют «звездой» тропиков или «звездным фруктом» потому, что в разрезе кусочки фрукта действительно имеют форму звезды. AnyDayLife предлагает узнать больше интересного об этом экзотическом лакомстве.
Карамбола растет на вечнозеленом тропическом дереве, которое изначально было распространено только в Индии, Индонезии и Шри-Ланке, а сегодня встречается по всей Юго-Восточной Азии и даже акклиматизировано на других континентах.
Карамболу можно выращивать даже в домашних условиях, ведь, в отличие от других тропических растений, оно не нуждается в большом количестве солнечного cвета, а, наоборот, любит влагу.
Страфрут, «тропическая звезда», или карамбола в целом виде — ребристый и продолговатый желто-зеленый плод, но в поперечном разрезе образует пятиконечную звезду.
Карамбола — сочный и хрустящий фрукт, который может быть как кисло-сладким на вкус, так и сладким.
«Тропическая звезда» является отличным источником витамина С, которого в ней больше, чем в лимоне, однако с эти фруктом нельзя перебарщивать. Все дело в том, что карамбола входит в число продуктов, избыток которых вредит здоровью, а все из-за присутствия щавелевой кислоты в значительной концентрации.
Карамболу не рекомендуется употреблять людям с язвенной болезнью, гастритом и подобными заболевания внутренних органов, а также при проблемах с почками. Чрезмерное количество этого фрукта может спровоцировать почечную патологию и нарушение солевого баланса в организме.
Едят карамболу с кожурой. Внутри фрукта есть небольшие семечки, но их также можно есть.
Карамбола — это практически единственный тропический фрукт, который в недозрелом виде используется как овощ, а в зрелом виде как фрукт.
У листьев дерева карамболы есть одна интересная особенность — если к ним прикоснуться, они сворачиваются в трубочку. То же самое происходит и ночью.
Из-за большого содержания полезных микроэлементов карамболу азиатские народные целители рекомендуют употреблять людям с повышенным давлением. А за свою способность утолять жажду и наполнять организм энергией в Китае, например, карамбола славится как отличное средство при похмельном синдроме.
