Святитель Николай, известный также как, Николай Чудотворец или Николай Угодник, - это один из самых почитаемых и в православии, и в католичестве святых. Считается, что родился он около 270 года, служил архиепископом Мир Ликийских. Согласно жизнеописанию, творил множество чудес, за что и прозван был Чудотворцем.
Николай Угодник считается покровителем моряков, умиротворителем враждующих, защитником невинно осужденных и оклеветанных, а также избавителем от напрасной смерти. Также на Руси к святому издавна обращались и с молитвой о хорошей погоде, добром урожае.
В День святого Николая существовала у наших предков традиция устраивать «никольщины» - общие застолья, на которых собирались всем селением. На никольщинах не полагалось грустить, иначе, как считал народ, быть суровым морозам.