Из жития этого святого известно, что он родился в Иерусалиме в III веке нашей эры. Он вел строгую подвижническую жизнь и был награжден даром исцелять тех, кто был одержим духом беснования. По приказу наместника Палестины Прокопий Чтец был однажды схвачен и подвергнут пыткам за отказ принести жертву языческим богам. После долгих мучений святой был обезглавлен.
Церковью Прокопий Чтец почитается как мученик Прокопий Кесарийский (Палестинский). О мученичестве Прокопия писал в своей «Книге о палестинских мучениках» Евсевий Кесарийский. Он назвал Прокопия первым мучеником в Палестине.
Когда Прокопия Чтеца обезглавили, его тело было перевезено в Иерусалим, на родину святого. Там его похоронили в склепе, что находился на горе Злого Совещания, и позже над этим склепом была возведена церковь, названная в честь святого мученика. Остатки этого храма сохранились, кстати, и по сей день и находятся на территории православного монастыря святого Модеста.
Важно отметить, что святого мученика Прокопия Кесарийского не следует путать с великомучеником Прокопием Кесарийским, чья память совершается православной церковью 8 июля.
Народное почитание памяти святого мученика Прокопия издавна связывалось с погодой, которая устанавливалась к Прокопьеву дню. Обычно на Прокопия уже можно было прокладывать хороший санный путь, а потому народ занимался активно починкой саней.