Тропические фрукты — это фрукты, произрастающие в тропиках с их уникальным сочетанием тепла, влажности и осадков. Это ботанически разнообразная группа фруктов, включающая представителей многочисленных семейств. Некоторые известные тропические фрукты включают, помимо прочего, авокадо, банан, цитрусовые, кокос, драконий фрукт (также известный как питайя или питахайя), дуриан, гуаву, киви, личи, манго, мангостин, папайю, маракуйю, ананас, рамбутан и многие другие.
Тропические фрукты являются основным продуктом питания людей в их родных регионах, но они часто рассматриваются как экзотический деликатес в других местах; вот почему их часто называют экзотическими фруктами за пределами тропических зон. Благодаря развитию эффективных транспортных систем и холодильных технологий производство и экспорт свежих тропических фруктов стали важным источником дохода для многих развивающихся стран в последние десятилетия. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), на развивающиеся страны приходится около 98% от общего объема производства свежих тропических фруктов, в то время как на развитые страны приходится 80% их импорта.
Несмотря на то, что некоторые тропические фрукты теперь доступны круглый год по не слишком высоким ценам, многие люди по-прежнему считают их чем-то особенным, поскольку их вкус напоминает им о летних каникулах и поездках за границу, песчаных пляжах и красочных тропических коктейлях в высоких стаканах с маленькими зонтиками.
Большинство людей ценят тропические фрукты в первую очередь за их вкус, но эти фрукты не просто вкусные. Они также полезны для здоровья, поскольку богаты витаминами, макро- и микроэлементами, антиоксидантами и пищевыми волокнами. Некоторые тропические фрукты широко считаются суперфудами; к ним относятся, например, асаи, ацерола, авокадо, бананы, цитрусовые, ягоды годжи и многие другие.
Национальный день тропических фруктов — детище Эми Монетт сотрудницы National Day Calendar. Эми, большая любительница тропических фруктов, особенно папайи и манго, подумала, что этот день вкусной еды станет прекрасным дополнением к летнему праздничному календарю. Первое празднование состоялось в 2023 году, и с тех пор Национальный день тропических фруктов отмечается каждый год 18 июля.
Существует множество способов отпраздновать Национальный день тропических фруктов. Вы можете съесть на десерт разнообразные тропические фрукты, попробовать тропические фрукты, которые вы никогда раньше не пробовали, составить список тропических фруктов, которые вы хотите попробовать, и поставить себе цель вычеркнуть все пункты из списка до следующего Дня тропических фруктов, поэкспериментировать с рецептами, в которых в качестве ингредиента используются тропические фрукты, заказать коробку с тропическими продуктами и опубликовать информацию о своих любимых тропических фруктах в социальных сетях с хэштегами #NationalTropicalFruitDay и #TropicalFruitDay, чтобы распространить информацию о празднике.