День рождения водки

День рождения водки

Дата в текущем году: 31 января 2017


Водка считается национальным русским алкогольным напитком и поэтому в России даже есть День рождения водки. Отмечается он 31 января и является неофициальным.


Дата празднования Дня рождения водки выбрана в честь защиты в этот день в 1865 году докторской диссертации Дмитрия Ивановича Менделеева — одного из самых выдающихся химиков в истории не только России, но и всего мира. Темой диссертации было соединение спирта с водой.

Вопреки расхожему мнению, Менделеев не изобретал и не «оптмизировал» водку, его диссертация никак не была связана с этим напитком. На самом деле, крепкие алкогольные напитки, получаемые путем дистилляции, на Руси научились делать еще в XVI, а присвоение лавров «изобретателя водки» Менделееву — всего лишь миф.

Как бы то ни было, но прообразом современной водки стало так называемое «столовое вино», состоящее из высокоочищенного спирта (до 96%) и воды, производство которого началось примерно с 60-х годов XIX века. При этом как официальное название водно-спиртового напитка слово «водка» стало употребляться с 1936 года, когда был принят соответствующий ГОСТ. А вот международным термином «водка» стала в 50-х годах.

На сегодняшний день объемы производства водки велики, ассортимент этого напитка — широчайший. Во многих городах России открыты музеи, посвященные водке. Данный напиток популярен во всем мире.


Напомнить о празднике в Календарь Google или Поздравить

Категория

Неофициальные праздники

Страна

Россия

Теги

день рождения водки, неофициальные праздники, день рождения водки в россии