Индонезия является одной из крупнейших сельскохозяйственных стран мира. Несмотря на недавний рост промышленного и третичного секторов, сельское хозяйство остается одним из ключевых секторов экономики Индонезии и обеспечивает примерно 15% ВВП страны. Сельское хозяйство является жизненно важным источником дохода для большинства индонезийских домохозяйств.
Сельскохозяйственные угодья составляют 30% территории Индонезии; их можно разделить на два основных типа: крупные плантации и мелкие фермы. Плантации принадлежат государству или частным компаниям, в то время как небольшие фермы, как правило, принадлежат семье и управляются ею.
Тропический климат Индонезии с его обильным солнечным светом и дождями позволяет индонезийским фермерам выращивать широкий спектр сельскохозяйственных культур. Индонезия является одним из крупнейших в мире производителей маниока, корицы, гвоздики, какао, кокосового масла, кофе, натурального каучука, мускатного ореха, пальмового масла, чая, табака и ванили. Другие важные культуры, выращиваемые в Индонезии, включают авокадо, бананы, фасоль, капусту, кешью, перец чили, кукурузу, огурцы, баклажаны, имбирь, лук-порей, манго, лук, апельсин, папайю, ананас, картофель, сою, сахарный тростник, батат и помидоры.
Сельскохозяйственные товары, такие как кокосовое масло, пальмовое масло, каучук, кофе, чай и табак, в основном производятся на крупных плантациях, тогда как основная часть фруктов и овощей для внутреннего потребления поставляется местными фермами, управляемыми традиционными домохозяйствами. Мелкие фермеры также производят большую часть кукурузы, риса и соевых бобов, потребляемых в Индонезии.
Животноводство менее развито в Индонезии, чем растениеводство, но не совсем отсутствует. Индонезийские фермеры разводят кур, овец, коз и крупный рогатый скот (буйволов, мясных и молочных коров), а немусульманские фермеры могут разводить свиней. Производство морепродуктов (как отлов дикой рыбы, так и аквакультура) также играет важную роль в сельскохозяйственном секторе Индонезии.
День сельского хозяйства отмечается 21 июня по двум причинам. Во-первых, это день зимнего солнцестояния в Южном полушарии, где расположена большая часть Индонезии, и конец сезона сбора урожая некоторых культур, что делает его идеальным днем, чтобы выразить благодарность за урожай этого года. Во-вторых, он знаменует собой конец старого сельскохозяйственного года и начало нового в соответствии с традиционной яванской календарной системой Праната Мангса, исторически использовавшейся местными крестьянами.
День сельского хозяйства уходит своими корнями в традиционные церемонии благодарения, но в современной Индонезии он считается днем признательности всем людям, которые работают в сельскохозяйственном секторе и вносят свой вклад в его развитие — а эти люди составляют более 40% рабочей силы Индонезии.
День сельского хозяйства — не единственный праздник, посвященный сельскохозяйственному сектору Индонезии. Национальный день фермеров, отмечаемый ежегодно 24 сентября, посвящен обнародованию Закона об основах сельского хозяйства и подчеркивает вклад фермеров в экономику страны.