«Шенен-блан», исторически известный как «стин» в Южной Африке, является одним из старейших сортов винограда в мире. Считается, что он возник в районе Анжу где-то в IX веке. Первоначально упоминавшийся как «растение д'Анжу» в королевских земельных дарах короля Карла Лысого, он был переименован в «шенен-блан» в честь места, известного как Мон-Шенен в Турени в XV веке.
«Шенен-блан» попал в Южную Африку в XVII веке. Согласно одной версии, лозы этого сорта винограда были привезены на мыс Доброй Надежды голландским колониальным администратором Яном ван Рибеком в 1655 году. Другая теория утверждает, что «шенен» был привезен в Южную Африку примерно три десятилетия спустя гугенотами, бежавшими из Франции после отмены Эдикта Нанта королем Людовиком XIV. Где-то в XIX веке «шенен-блан» был завезен из Южной Африки в Австралию.
Сегодня «шенен-блан» выращивают во многих винодельческих регионах по всему миру, но только в нескольких странах есть значительные посадки шенен. Это самый распространенный сорт винограда в Южной Африканской Республике, а другие страны с известными насаждениями «шенен-блан» включают его родную Францию, Соединенные Штаты Америки (в основном, Калифорнию) и Австралию.
Сортовые вина шенен, как правило, имеют высокую кислотность, но их вкусовой профиль может сильно различаться в зависимости от климата, методов виноделия и других факторов. «Шенен» можно использовать для изготовления сухих, полусухих и десертных вин, игристых вин и даже ботритизированных вин (особенно прекрасных десертных вин, изготовленных из винограда, пораженного благородной гнилью). Из-за широкого спектра винных стилей, которые могут быть произведены из «шенен-блан», вина шенен очень универсальны, когда дело доходит до сочетания их с едой.
Первый День шенен-блан был отмечен в США в 2014 году. Различные мероприятия, продвигающие вина шенен, прошли в Нью-Йорке и десяти других городах по всей стране. Два года спустя кампания «День напитка шенен» пришла в Южную Африку, где ее поддержала отраслевая организация Chenin Blanc Association and Wines of South Africa, продвигающая южноафриканские вина на основных международных рынках.
Родина «шенен-блан» — винодельческий регион Долина Луары во Франции — присоединилась к празднованию в 2017 году, а производители вина из Лебединой долины, Западная Австралия, последовали этому примеру в 2019 году. Именно в этом году День «Пей шенен» стал поистине международным праздником в честь самого выращиваемого сорта винограда в Южной Африке.
Лучший способ отпраздновать Международный день шенен-блан — это, конечно же, выпить шенен! Вы можете пойти в свой любимый винный бар или ресторан, где подают южноафриканские вина, купить бутылку шенена и поделиться ею с другом или посетить дегустацию шенен-блан, если она рядом с вами. И не забудьте рассказать о празднике в социальных сетях с хэштегами #DrinkChenin и #DrinkCheninDay.