Coca-Cola, часто называемая в США просто Coke, представляет собой газированный безалкогольный напиток, который производится компанией Coca-Cola Company с конца XIX века. Первоначально задуманный как лекарство, это, пожалуй, самый известный безалкогольный напиток в мире.
Кока-кола была изобретена американским фармацевтом и ветераном армии Конфедеративных Штатов Джоном Ститом Пембертоном. Он получил ранение во время Гражданской войны в США и впоследствии пристрастился к морфию. Движимый желанием побороть зависимость, Пембертон использовал свое медицинское образование для разработки заменителя наркотика.
Его первым продуктом была французская винная кока Пембертона — алкогольный напиток, который состоял из французского вина, листьев коки (источник кокаина), орехов колы (источник кофеина) и дамианы. Напиток продавался как запатентованное лекарство и рекламировался как лекарство от множества заболеваний, от головной боли до расстройства желудка. Пембертон продавал продукт в своей аптеке в Колумбусе, штат Джорджия.
В 1886 году Атланта и округ Фултон приняли запретительный закон, поэтому Пембертон создал безалкогольную версию своего напитка, продаваемого как напиток воздержания, и назвал его Coca-Cola в честь двух основных ингредиентов напитка: листьев коки и орехов колы.
Первый стакан кока-колы был продан в аптеке Джейкоба в Атланте 8 мая 1886 года. Этот день считается днем рождения Coca-Cola и отмечается как Национальный день кока-колы в США. Как и ее алкогольный предшественник, Coca-Cola сначала продавалась как запатентованное лекарство.
В 1888 году Аса Гриддс Кэндлер приобрел бренд и рецепт Coca-Cola в поместье Пембертона. Четыре года спустя он официально основал компанию Coca-Cola. К 1895 году Coca-Cola продавалась по всей стране. В 1903 году из формулы напитка убрали кокаин, а кофеин остался единственным стимулятором в рецептуре.
С тех пор, как Кэндлер купил рецепт, формула Coca-Cola оставалась строго охраняемой коммерческой тайной. По данным компании Coca-Cola, ныне только два сотрудника знают полную формулу в любой момент времени, и их личности также являются секретом. Хотя некоторые источники утверждают, что напиток по-прежнему содержит экстракт листьев коки без кокаина, нет никаких доказательств того, что кока-кола по-прежнему содержит экстракт листьев коки или орехов колы.
Сегодня Coca-Cola и ее разновидности продаются более чем в 200 странах мира. Напиток предлагают многие крупные сети ресторанов, в том числе McDonald's, Subway, Burger King, Chipotle, Wendy's, Olive Garden, Five Guys, The Cheesecake Factory, Domino's Pizza и другие.
Лучший способ отпраздновать Национальный день кока-колы — это, конечно же, насладиться этим культовым напитком. Вы можете просто выпить стакан кока-колы, попробовать столько сортов кока-колы, сколько сможете найти, или насладиться флоат-колой, замороженной кока-колой или алкогольным коктейлем с кока-колой. И не забудьте рассказать о празднике в социальных сетях, используя хэштег #NationalHaveACokeDay.