Кофе-брейк, или перерыв на кофе, — это именно то, чем кажется: короткий период отдыха, когда сотрудники могут выпить свой утренний кофе. Со временем термин приобрел более общее значение любого короткого перерыва в работе в течение дня. Такие перерывы обычно длятся от 10 до 20 минут. В отличие от перерывов на обед, которые часто не оплачиваются, перерывы на кофе обычно оплачиваются.
Кофе-брейки предположительно возникли в Стоутоне, штат Висконсин, в конце XIX века. Традиция была инициирована женами норвежских иммигрантов. В городе даже проводится ежегодный фестиваль кофе-брейков в Стаутоне, чтобы отметить его статус места рождения кофе-брейков.
К 1902 году две нью-йоркские компании, Barcolo Company и Larkin Soap Company, установили регулярные перерывы на кофе для своих сотрудников, хотя неясно, какая из них сделала это первой. После Второй мировой войны практика включения перерывов на кофе в профсоюзные контракты стала обычным явлением, и кофе-брейки стали неотъемлемой частью американской культуры .
Перерыв на кофе обычно делается в середине утра или в конце первой трети рабочей смены. В некоторых компаниях кофе-брейки бывают два раза в день, утром и днем. Перерыв на кофе может иметь установленный час, но некоторые компании позволяют своим сотрудникам делать кофе-брейк, когда они хотят. За пределами США, особенно в Соединенном Королевстве, этот тип перерыва в работе часто называют перерывом на чай (ти-брейком) или просто чаем.
В Швеции практику делать перерывы на кофе два раза в день, утром и днем, называют фика. Но фика — это больше, чем просто обычный кофе-брейк; это своего рода социальный институт. Фика часто служит неформальной встречей между сотрудниками и менеджерами, и в некоторых компаниях неучастие в ней может считаться невежливым.
Происхождение Национального дня кофе-брейка в США неясно, но, вероятно, он был создан кем-то, кто хотел напомнить людям о важности регулярных перерывов. Лучший способ отпраздновать — это, конечно же, сделать заслуженный перерыв на кофе в течение дня и призвать своих коллег сделать то же самое. Даже если обычно вы предпочитаете проводить кофе-брейк в одиночестве, сегодня настал тот день, когда стоит изменить свой распорядок и провести его в компании коллег.
Если вы менеджер или босс, подумайте о том, чтобы купить кофе и закуски для своих сотрудников, чтобы отпраздновать это событие, и не сердитесь на них, если они потратят несколько лишних минут, наслаждаясь перерывом на кофе, потому что сплочение команды — это здорово.
И не забудьте сфотографировать свой кофе или сделать селфи с коллегами и опубликовать снимок в социальных сетях с хэштегами #CoffeeBreakDay и #NationalCoffeeBreakDay, чтобы побудить людей сделать перерыв и насладиться кофе, чаем или сигаретой — всем, что помогает им расслабиться и перезарядиться.