Национальный день клубничного мороженого в США

Национальный день клубничного мороженого в США

Дата в текущем году: 15 января 2022


Все любят мороженое, независимо от того, лето сейчас или зима. Поскольку 15 января отмечается Национальный день клубничного мороженого в США, это отличный повод побаловать себя этим сладким вкусным десертом.

Клубничное мороженое готовят обычно путем добавления клубники или клубничного ароматизатора к сахару, яйцам, сливкам и ванили. Розовый или светло-красный оттенок достигается добавлением пищевого красителя.

Происхождение Национального дня клубничного мороженого неизвестно, как и большинства гастрономических праздников. Первые упоминания о мороженом датируются 3000 годом до нашей эры, когда в Китае подавали сладкий сок, смешанный со снегом или льдом.

Также можно встретить упоминания о холодных десертах, напоминающих мороженое, в исторических сведениях о древних греках, персах, римлянах и моголах. Они при помощи снега и льда, доставляемого с гор, охлаждали смеси из молочных продуктов и фруктовых или ягодных соков.

В Европе о мороженом узнали в XIII веке, когда известный путешественник Марко Поло привез его рецепты из Китая. Но, конечно, это еще не было то мороженое на сливочной или молочное основе, который мы все любим: оно появилось только в начале 1800-х годов.

В промышленных масштабах мороженое стали производить примерно в середине XIX века. И первая фабрика мороженого появилась в Балтиморе в США в 1851 году. Далее холодный десерт становился все популярнее, а его вкусы становились все разнообразнее, и в ХХ веке появились специализированные кафе, где стали подавать посетителям мороженое.

Ныне мороженого каждый год продается и потребляется так много, что такого количества хватило бы на 5000 олимпийских плавательных бассейнов. И, конечно, среди разных вкусов мороженого есть несколько особенно популярных и востребованных, ставших в наше время классическими.

Один из них - это как раз клубничный вкус. Поэтому неудивительно, что в США, где, кстати, в среднем каждый человек съедает по 20 кг мороженого в год, появился праздник, посвященный клубничному замороженному десерту. И пусть приходится этот праздник на самый разгар зимы, это не станет помехой, если вы действительно любите такое лакомство.

Насладитесь им в честь праздника в любимом кафе или купите несколько порций в ближайшем магазине. Ну а если хотите сделать празднование интересным, попробуйте приготовить клубничное мороженое в домашних условиях - самостоятельно или в компании друзей и близких./


Напомнить о празднике в Календарь Google

Категория

Неофициальные праздники

Страна

США

Теги

национальный день клубничного мороженого в сша, день клубничного мороженого, праздники сша