Национальный день лимонного кремового пирога в США

Национальный день лимонного кремового пирога в США

Дата в текущем году: 29 ноября 2022


Лимонный пирог с кремом - фирменное блюдо кухни Юга США, которое впервые приготовили в 1920-х годах, хотя десерты со вкусом лимона появились гораздо раньше. Побалуйте себя кусочком этого восхитительного пирога в Национальный день лимонного пирога с кремом в США, отмечаемый 29 ноября.

Лимонный кремовый пирог обычно представляет собой тонкий песочный корж, наполненный лимонным курдом и дополнительно покрытый по желанию кремом или меренгой. Однако есть и другие варианты, в которых, к примеру, для коржа берется песочное печенье или крекеры, а вместо курда используются другие начинки с лимонным вкусом.

Лимонный кремовый пирог — популярный десерт, который подают во многих американских заведениях, а также продают в кондитерских лавках. И в Национальный день пирога с лимонным кремом в США можно как раз провести дегустацию необычных вариантов такого лакомства, устроив тур по местным кафе и ресторанам

Кроме того, можно приготовить этот освежающий десерт самостоятельно, выбрав один из подходящих рецептов. К примеру, отличным решением станет лимонный кремовый пирог со сливочным сыром и сгущенкой, приготовленный без выпекания.

В миске взбейте 200-250 г размягченного сливочного сыра до кремообразного состояния. Добавьте 400 г сгущенного молока с сахаром и 0,25 стакана лимонного сока. Взбейте до кремообразного состояния. Аккуратно добавьте 500-600 г предварительно подготовленной начинки для лимонного пирога и перемешайте до кремообразного состояния.

Для коржа смешайте измельченное скалкой или блендером песочное печенье либо крекеры и соедините с растопленным сливочным маслом. Перемешайте, уложите в форму диаметром около 22 см и тщательно разровняйте. Отправьте в морозилку на 10-20 минут.

Вылейте подготовленную смесь на полученный корж. Отправьте в холодильник на несколько часов. Ваш лимонный кремовый пирог без выпечки готов!


Напомнить о празднике в Календарь Google

Категория

Неофициальные праздники

Страна

США

Теги

национальный день лимонного кремового пирога в сша, день лимонного пирога с кремом