Национальный день фаджа с арахисовым маслом в США

Национальный день фаджа с арахисовым маслом в США

Дата в текущем году: 20 ноября 2022


20 ноября отмечается Национальный день фаджа с арахисовым маслом в США. Этот праздник, связанный с едой, посвящен действительно вкусному угощению, без которого ныне не представить традиционную американскую кухню.

Фаджем в США, а также в целом в англоязычных странах, называют взбитый молочный ирис. Фадж обладает насыщенным сладким вкусом, воздушной рассыпчатой текстурой и несколько напоминает отечественный щербет.

Для приготовления фаджа в США используются в качестве основных ингредиентов молоко, сливочное масло и сахар. Масса уваривается обычно до пробы на мягкий шарик, а затем взбивается. Во взбитую молочную карамель далее добавляются по вкусу различные наполнители, например, орехи или фрукты.

Самым известным и любимым у американцев является шоколадный фадж, который готовится с добавлением какао-порошка либо шоколада. А еще очень популярным является фадж с арахисовым маслом: арахисовое масло является одним из самых популярных продуктов в Соединенных Штатах, так что это совсем неудивительно.

В Национальный день фаджа с арахисовым маслом в США можно убедиться, что не зря жители этой страны столь благосклонны к подобному лакомству, приготовив такой фадж собственноручно. Для него понадобится молоко, сахар и арахисовое масло, а также ванильный экстракт.

Чтобы приготовить арахисовый фадж, 0,5 ст. молока нужно смешать с 2 ст. сахара и проварить после закипания в течение 2-3 минут при регулярном помешивании, чтобы масса превратилась в густой сироп. Далее нужно снять карамель с огня, добавить 1 ст. арахисового масла и 1 ч. л. ванильного экстракта, перемешать и взбить до однородности.

Смесь остается только перелить в смазанную маслом форму и оставить для застывания в прохладном месте. Перед подачей к столу фадж следует нарезать небольшими кубиками.

Фадж с арахисовым маслом - вкусное лакомство, однако важно не переусердствовать с его употреблением, ведь фадж содержит очень много сахара. К тому же арахис является сильным аллергеном, поэтому следует убедиться, что у близких нет на него аллергии, прежде чем предлагать им это угощение в праздничный день.


Напомнить о празднике в Календарь Google

Категория

Неофициальные праздники

Страна

США

Теги

национальный день фаджа с арахисовым маслом в сша, фадж, арахисовый фадж, праздники сша