Национальный день пиццы с любой начинкой, кроме анчоусов

Национальный день пиццы с любой начинкой, кроме анчоусов

Дата в текущем году: 12 ноября 2022


В США ежегодно 12 ноября отмечается Национальный день пиццы с любыми начинками, кроме анчоусов, также называемый Национальным днем ​​пиццы со всем (кроме анчоусов). Этот неофициальный праздник отмечают все, кто терпеть не может пиццу с анчоусами.

Родиной пиццы является Италия, но мировую славу это блюдо приобрело благодаря США. Сюда пицца попала вместе с итальянскими иммигрантами в конце XIX века и стала настоящим хитом продаж и королевой фаст-фуда. В американской пицце вскоре осталось совсем немного от итальянского оригинала, ведь для приготовления здесь стали использовать другие ингредиенты, чтобы угодить именно американским вкусам.

Тем не менее, пицца с анчоусами - это совсем не американское изобретение, как можно было бы подумать. На самом деле такую пиццу издавна готовили и продолжают готовить на Сицилии, где она именуется сфинчуни (сфинчионе). А в США пиццу с анчоусами любят в основном в Нью-Йорке, где исторически селились как раз выходцы с острова Сицилия.

Помимо сфинчуни, с анчоусами могут готовиться ныне другие разновидности пиццы, такие как маринара и неаполитанская пицца. Но анчоусы нравятся далеко не всем, и многие вообще не представляют, как можно добавлять эту соленую рыбу в пиццу. И Национальный день пиццы с любой начинкой, кроме анчоусов, создан как раз для таких едоков.

В этот день побалуйте себя любой пиццей, которую вы любите, но не кладите в нее анчоусы! Например, вы можете заказать или приготовить своими классическую пиццу «Маргарита», которая включает тесто, соус на основе томатов, базилик и моцареллу. Также хорошим выбором станет пицца «Диабола», «Капричоза», «Гавайская», «Фунги» и другие классические варианты.

Если вы хотите чего-то необычного, обратите внимание, скажем, на пиццу-тако, для которой используются такие же ингредиенты, как и для тако: салат, говядина, ветчина, кусочки помидоров, авокадо, начос, сыр чеддер, сметана и специальный соус. Или попробуйте тайскую пиццу с курицей, которая готовится с арахисовым соусом, соусом барбекю, ростками фасоли и морковью.

Вообще вы можете добавить к начинке своей пиццы любой мясной продукт, овощи, грибы, дополнительные виды сыра, ананасы, морепродукты и другие ингредиенты, чтобы получить уникальный вкус! Ну а если вы все же хотите, чтобы в пицце была рыба, вы можете использовать другие виды рыбы, а не анчоусы, например, копченого лосося или тунца.


Напомнить о празднике в Календарь Google

Категория

Неофициальные праздники

Страна

США

Теги

национальный день пиццы с любой начинкой кроме анчоусов, пицца с анчоусами