Национальный день кубинского сэндвича в США

Национальный день кубинского сэндвича в США

Дата в текущем году: 23 августа 2022


23 августа — идеальный день, чтобы съесть вкусный сэндвич с ветчиной и сыром на обед, потому что это Национальный день кубинских сэндвичей в США. Несмотря на свое название и происхождение, этот бутерброд в первую очередь ассоциируется с Флоридой, а не с Кубой.

Кубинский сэндвич — разновидность сэндвича с ветчиной и сыром. Он готовится из хрустящего кубинского хлеба, ветчины и жареной свинины, швейцарского сыра, горчицы и соленых огурцов. Другие ингредиенты могут включать салями, салат и помидоры. После сборки сэндвич часто поджаривают в прессе для сэндвичей, пока сыр не начнет таять, а хлеб не станет слегка хрустящим.

Происхождение кубинского сэндвича неясно, но обычно считается, что он был создан в Ки-Уэсте или Тампе, штат Флорида, во второй половине XIX века. Кубинский сэндвич, скорее всего, возник в кафе, популярных среди кубинских иммигрантов, приехавших во Флориду, чтобы работать на сигарных фабриках и сахарных заводах. К 1960-м годам кубинские эмигранты привезли сэндвич в Майами, где он стал обычным явлением в ресторанах и столовых.

Кубинский сэндвич готовится немного по-разному в разных частях Флориды. К примеру, в Тампе, где рецепт был изменен из-за кулинарного влияния местной итальянской диаспоры, этот сэндвич обычно включает салями, тогда как в Южной Флориде салями в кубинский сэндвич не добавляется. Вариант, популярный в Ки-Уэсте, содержит салат, помидоры и майонез, что не распространено и даже не одобряется в Майами и Тампе.

Майами и Тампа, кстати, имеют давнее полушутливое соперничество по поводу кубинского сэндвича, причем оба города утверждают, что являются родиной лучших кубинских сэндвичей. В 2012 году городской совет Тампы даже назвал «Исторический кубинский сэндвич Тампы» фирменным сэндвичем Тампы, что привело к тому, что некоторые журналисты Флориды назвали «кризисом кубинских сэндвичей».

Хотя происхождение большинства дней еды неясно, Национальный день кубинских сэндвичей является исключением. Праздник был задуман Кристофером Спатой, журналистом, работающим в The Tampa Bay Times, в 2016 году. Спата хотел проверить, сможет ли он создать новый гастрономический праздник, который приживется. Он выбрал дату 23 августа, потому что в этот день был только один праздник еды, Национальный день бисквита, и Спата чувствовал, что очень далеко не все действительно отмечают подобный день.

Спустя годы мы можем подтвердить, что эксперимент Спаты удался; люди отмечают Национальный день кубинских сэндвичей, хотя некоторые считают это мистификацией. Если вы серьезно относитесь к праздникам, связанным с едой, вам определенно должно быть все равно, что думают другие. Отпразднуйте вкус кубинского сэндвича в свое удовольствие.

Как отметить Национальный день кубинского сэндвича? Вы можете пойти в ресторан или кафе, где есть кубинские сэндвичи в меню (некоторые рестораны предлагают специальные предложения, чтобы отпраздновать праздник, не пропустите их!) или приготовить свои собственные кубинские сэндвичи дома и пригласить друзей на обед . Не забудьте поделиться фотографиями своего аппетитного сэндвича в социальных сетях с хэштегом #NationalCubanSandwichDay, чтобы распространить информацию и побудить других побаловать себя.


Напомнить о празднике в Календарь Google

Категория

Неофициальные праздники, Другие

Страна

США

Теги

национальный день кубинского сэндвича в сша, кубинский сэндвич, кубано, праздники сша