День супруга в Исландии (другой вариант названия — День мужчин, хотя дословно Bóndadagur с исландского переводится как «День фермера», потому что под мужчиной/супругом изначально подразумевался хозяин дома или фермы) отмечается в первый день зимнего месяца торри (Þorri) по древнеисландскому календарю, который всегда выпадает на пятницу во второй половине января.
В скандинавской мифологии Торри — воплощение зимы и мороза. Он упоминается, например, в «Саге об оркнейцах» как сын ётуна Снэра, воплощения снега, и в средневековом исландском произведении «Как заселялась Норвегия» как потомок ётуна Форньота и правитель Готланда, Квенланда (Каянской земли) и Исконной Финляндии.
В честь Торри получил свое название один из зимних месяцев древнеисландского календаря. Считалось, что в первый день торри нужно задобрить наступающий месяц, чтобы он не был слишком суровым. По обычаю глава семьи вставал с утра пораньше, надевал рубаху, трусы и одну штанину и прыгал вокруг дома на одной ноге, волоча штанину за собой и выкрикивая приглашения жителям соседних домов на праздничный ужин.
Впрочем, самое раннее описание этого ритуала содержится в книге исландского фольклориста и краеведа Йона Арнасона «Исландские сказки и сказания», изданной в 1864 году, и многими считается шутливым. Но вот традиция собираться на праздничную трапезу действительно существовала.
Такой ужин назывался «торриблот», в дословном переводе — «жертва Торри». Блот представлял собой жертву богам в день зимнего солнцестояния, которая заключалась в ритуальном вкушении мяса и хмельного меда, пива или вина и вела свое происхождение от реального жертвоприношения животных, а иногда даже людей.
Христианские миссионеры практически искоренили в Исландии языческие праздники и традиции, но во второй половине XIX века последователи романтического национализма возродили традицию торриблота и начали собираться на праздничные зимние трапезы.
К середине 1960-х годов сложился традиционный набор блюд, которые принято подавать к столу в течение всего месяца торри. Называется он торраматюр. В него входят в основном мясные и рыбные блюда (например, ферментированная гренландская акула, вареная баранья голова, печеночная колбаса и даже ласты тюленя), которые нарезают кусочками и подают с ржаным хлебом, маслом и бренневином (крепким спиртным напитком).
А в 1970-х годах праздник впервые стали продвигать как День супруга или День мужчин, и началась его коммерциализация. Сегодня День супруга в Исландии можно называть аналогом Дня святого Валентина: женщины готовят своим мужчинам вкусный ужин или завтрак в постель, дарят им цветы или небольшие подарки, покупают открытки.
А мужчины отвечают им взаимностью через месяц, в первый день древнеисландского месяца гоа. В отличие от Дня мужчин, День женщин (Konudagur) в Исландии всегда выпадает не на пятницу, а на воскресенье.
* дата праздника для 2024 года