Первый президент Украины Леонид Кравчук подписал указ «О Дне таможенной службы Украины» 22 июня 1992 года. Согласно указу, этот праздник предписывалось отмечать ежегодно 25 июня — в годовщину принятия Верховной Радой в 1991 году закона «О таможенном деле в Украине».
Этот закон и Таможенный кодекс, принятый 12 декабря 1991 года, сформировали законодательную базу организации таможенного дела и образования таможенной системы независимого украинского государства. Правда, кодекс 1991 года уже утратил силу, сейчас действующим является кодекс от 2012 года.
В октябре 2013 года президент Украины Виктор Янукович объединил День таможенной службы Украины (25 июня) и День работника государственной налоговой службы Украины (2 июля) в новый профессиональный праздник — День работника налогового и таможенного дела Украины, отмечавшийся 18 марта. Этот праздник просуществовал до 2020 года.
Наконец, в июне 2020 года президент Украины Владимир Зеленский, учитывая важную роль таможенников в обеспечении таможенной безопасности и защите экономических интересов, своим указом вернул в украинский календарь профессиональный праздник таможенников. Он отмечается в свою изначальную дату, 25 июня, но вместо Дня таможенной службы называется просто Днем таможенника Украины.
Возможным возрождение Дня таможенника стало потому, что в декабре 2018 года было принято решение о разделении Государственной фискальной службы, на которую были возложены в том числе функции таможенного контроля, на Государственную налоговую и Государственную таможенную службы. Официально Государственная таможенная служба Украины была создана 18 июля 2019 года, однако заработала она только в ноябре, после чего еще несколько месяцев потребовалось на ее окончательное формирование.
В состав Государственной таможенной службы Украины входят 16 территориальных органов (Азовская, Буковинская, Волынская, Галицкая, Днепровская, Закарпатская, Киевская, Одесская, Северная, Подольская, Полесская, Слобожанская, Восточная, Черноморская, а также энергетическая и координационно-мониторинговая таможни) и два специализированных (Департамент специализированной подготовки и кинологического обеспечения и специализированная лаборатория по вопросам экспертизы и исследований). Каждый таможенный орган зарегистрирован как отдельное юридическое лицо.
В свой профессиональный праздник работники Государственной таможенной службы Украины принимают поздравления и поощрения от руководства страны и высших чинов таможенной службы. Наиболее отличившихся сотрудников в праздник награждают государственными наградами, внеочередными званиями, правительственными грамотами, памятными подарками и благодарностями руководства.