Сельское хозяйство Таиланда — конкурентоспособная, диверсифицированная и специализированная отрасль экономики, экспортная продукция которой пользуется успехом на международном рынке. На него приходится примерно 9-10,5 % ВВП Таиланда, а работа 40 % населения так или иначе связана с сельским хозяйством.
Самая важная сельскохозяйственная культура Таиланда — рис, его выращивают примерно 60 % тайских фермеров (общее число которых составляет около 13 миллионов) на половине культивируемых земель. Таиланд — один из крупнейших в мире экспортеров риса; в 2014 году на экспорт риса пришлось 1,3 % ВВП страны.
Также важную роль в сельском хозяйства Таиланда играет выращивание кокосов (правда, в Таиланде потребляют больше кокосов, чем выращивают, поэтому приходится дополнительно импортировать их из Мьянмы, Малайзии, Вьетнама и Индонезии), кофе, тапиоки, сои и фруктов (дуриана, мангостана, рамбутана, лонгана, салака, лангсата), а также разведение съедобных насекомых (в основном сверчков), производство пальмового масла, молочных продуктов и сахара, рыболовство.
Таиланд активно экспортирует также пищевые продукты, подвергшиеся технологической обработке: консервы из тунца, консервированные ананасы, замороженные креветки и т. п. А главные не пищевые сельскохозяйственные продукты Таиланда — резина (каучук) и личинки шелкопряда. Страна входит в число мировых лидеров в экспорте риса, черных тигровых креветок, консервированных ананасов и каучука. В целом сельское хозяйство Таиланда способно обеспечить продуктами питания в четыре раза больше человек, чем его собственное население.
Официальные мероприятия по случаю Национального дня сельского хозяйства проводит Министерство сельского хозяйства Таиланда при поддержке сельскохозяйственных организаций. Каждый год их стараются объединять общей темой — так, в 2019 году мероприятия фокусировались на вопросах устойчивого развития и взаимодействия науки, инноваций и сельского хозяйства. При этом главный сельскохозяйственный форум ежегодно проводится в новой провинции, чтобы поощрять развитие сельского хозяйства в регионах.
Кроме Национального дня сельского хозяйства в Таиланде есть и другие праздники, посвященные этой отрасли экономики, например, Национальный день молочных продуктов (17 января) и торжественная церемония Первой борозды, знаменующая начало сельскохозяйственного сезона (проводится в мае).