Благодаря святому Руперту Зальцбург в VIII веке стал центром крупной автономной архиепископской епархии. Он стал первым архиепископом города, построил монастырь святого Петра и заложил кафедральный собор Зальцбурга.
Праздник святого Руперта — один из старейших традиционных фестивалей в Австрии. Первое его упоминание относится к 1331 году. Приурочен он не к дню памяти святого, который отмечается в марте, а к годовщине переноса мощей святого Руперта из монастыря святого Петра в кафедральный собор Зальцбурга в 774 году.
Вероятно, такой выбор даты обусловлен еще и тем, что сентябрь — окончание сезона сбора урожая и отличное время для сельскохозяйственной ярмарки. Очень скоро день святого Руперта стал самым важным торговым днем в регионе, а постепенно к торговле добавились и развлечения — аттракционы, театрализованные представления и др.
Традиционная ярмарка святого Руперта проводится в Зальцбурге и сегодня. Конечно, в наше время людям уже не нужно закупаться продуктами на долгую зиму, поэтому ориентирована ярмарка в первую очередь на развлечения. Товары на ней представляют в основном местные умельцы, занимающиеся традиционными ремеслами. Часть выручки от продажи сувениров передается на благотворительность.
Славится зальцбургская ярмарка и своими историческими аттракционами — некоторым из них стукнуло почти 200 лет! Символом ярмарки считается цепочная карусель, построенная в 1848 году. Каждый год ее водружают на площади перед кафедральным собором специально ко дню святого Руперта, а затем убирают до следующей ярмарки.
Не обходится праздник святого Руперта и без народной музыки и танцев, театрализованных представлений и традиционных угощений — жареной курицы, жаркого из говядины и оленины, клецек и жареной рыбы на шпажках. А руководит праздником Хансвурст — фольклорный персонаж, которого изображают как крестьянина в зеленой шляпе. Он присутствует на всех важных мероприятиях, в том числе на открытии и закрытии ярмарки.