История праздника началась в 1919 году, когда в столице Галисии Сантьяго-де-Компостела прошел конгресс националистической организации Irmandades da Fala («Братство языка»). Во время конгресса было решено отмечать Национальный день Галисии 25 июля (в день святого Иакова Зеведеева, покровителя Сантьяго-де-Компостелы и всей Галисии) начиная со следующего года.
Национальный день Галисии отмечали открыто до прихода к власти Франсиско Франко, который запретил любые проявления не-испанского национализма. Представители галисийской диаспоры за пределами Испании продолжили его праздновать, а в самой Галисии националисты собирались под предлогом мессы в память о писательнице Росалии де Кастро.
Начиная с 1968 года галисийские националисты начали пытаться отмечать День Галисии открыто, устраивая публичные демонстрации, которые неизменно приводили к стычкам с полицией. Даже после падения режима Франко в 1977 году какое-то время запрещались мероприятия, проводимые галисийскими националистическими организациями.
Примерно в середине 1980-х Национальный день Галисии стал массовым праздником, которым его знают сегодня. По случаю праздника проводятся демонстрации, концерты, народные гулянья и фейерверки. Обычно празднование начинается вечером 24 июля и заканчивается ранним утром 26 июля.