Фред Тоёсабуро Коремацу родился 30 января 1919 года в Калифорнии в семье японских иммигрантов, приехавших в США в 1905 году. Когда во время Второй мировой войны японо-американцев начали переселять с тихоокеанского побережья в лагеря для интернированных, Коремацу решил остаться в Сан-Леандро. Его арестовали и признали виновным в уклонении от интернирования.
Исполнительный указ №9066, подписанный президентом США Франклином Делано Рузвельтом 19 февраля 1942 года, санкционировал выселение всех лиц японского происхождения с западного побережья страны. Такую меру власти США считали приемлемой в целях обеспечения национальной безопасности страны, и в процессе интернирования около 120 тысяч японцев, из которых более 60% имели американское гражданство, заставили переселиться в так называемые военные центры перемещения.
В соответствии с указом №9066 военным предоставлялось право объявить любой район США «военной зоной» и на этом основании выселить из нее любых лиц. В результате территория радиусе до 100 миль от западного побережья была провозглашена «военной зоной №1», и 2 марта 1942 года всем лицам японского происхождения власти сообщили, что они будут выселены.
При этом покинуть «зону выселения» самостоятельно и выбрать новое место жительства по своему усмотрению японцы и американцы японского происхождения не могли. Им было приказано обязательно явиться в «центры сбора» и оставаться там до переезда в «центры перемещения».
Фред Коремацу к моменту издания указа №9066 был безработным. Ему и раньше из-за японского происхождения отказывали в трудоустройстве, а после нападения японцев на Перл-Харбор он потерял даже малейший шанс найти работу. И когда военные начали подготовку к выселению американцев с японскими корнями, Коремацу отказался прибыть в сборный центр и скрылся в районе Окленда.
После того как его арестовали, Коремацу утверждал, что чрезвычайный указ № 9066, согласно которому интернировали японо-американцев, нарушает четырнадцатую поправку к Конституции США. После утверждения приговора Коремацу в Федеральном окружном апелляционном суде он был направлен в верховный суд (дело «Коремацу против Соединенных Штатов»).
Вынесенное Верховным судом в 1944 году решение гласило, что приказ об интернировании не противоречит конституции. Однако в 1983 году Коремацу оспорил предыдущее решение суда, и после пересмотра в суде северного округа штата Калифорния Коремацу был признан невиновным в уклонении от интернирования. А в 2011 году Министерство юстиции США официально признало, что решение верховного суда было ошибочным. Однако произошло это уже после смерти Коремацу.
Приказ об учреждении Дня Фреда Коремацу был подписан губернатором Калифорнии Арнольдом Шварценеггером в 2010 году. Также его отмечают в Вирджинии, Флориде, Иллинойсе и некоторых других штатах.