Национальный день спагетти в США

Национальный день спагетти в США

Дата в текущем году: 4 января 2018


Итальянская кухня, в первую очередь пицца и спагетти, очень популярна в США благодаря итальянским иммигрантам, которые привезли свою национальную кухню на американский континент. Неудивительно, что среди многочисленных американских праздников, посвященных различным блюдам и продуктам, имеется и Национальный день спагетти. Отмечают его 4 января.

Спагетти — это, пожалуй, самая известная разновидность итальянской пасты (макаронных изделий). Длинные и тонкие, они получили свое название за схожесть с отрезками шпагата (по итальянски — spago). Спагетти популярны по всей Италии, но в каждом регионе их подают с особым соусом и приправами.

В США спагетти завезли в начале XIX века. В 1848 году в Бруклине открылся первый завод по производству спагетти, а в 1904 году производители макаронных изделий организовали профессиональное объединение — Национальную ассоциацию производителей макарон и лапши (с 1981 года она называется просто Национальная ассоциация пасты).

Как и в Италии, в США готовят спагетти с самыми разными соусами. При этом некоторые способы подачи блюда отличаются от итальянских. Например, в США спагетти часто подают с соусом болоньезе, хотя в Италии этот соус принято подавать к пасте тальятелле. А типично американское блюдо — это спагетти с фрикадельками и томатным соусом.


Напомнить о празднике в Календарь Google или Поздравить

Категория

Неофициальные праздники

Страна

США

Теги

Национальный день спагетти в США, праздники США, неофициальные праздники, спагетти, паста