Каша очень распространена в кухне многих народов. Ее можно готовить из самых разных круп: гречневой, манной, овсяной, перловой, ячневой, пшеничной, рисовой, пшенной, а еще для приготовления каши используют кукурузную муку, толокно, просо, горох и более экзотические продукты, например, сорго и киноа.
Почему организация Mary's Meals решила учредить праздник именно в честь каши? Дело в том, что в Малави и Либерии, где действуют две самые масштабные программы Mary's Meals, основой рациона школьников является кукурузная каша. Главная задача Всемирного дня каши — показать, что горстка крупы может стать настоящим спасением для ребенка, привыкшего жить в постоянном голоде.
В шотландской деревне Каррбридж по случаю праздника проводится Всемирный чемпионат по приготовлению каши (World Porridge Making Championship). Он был основан в 1994 году, а после учреждения Всемирного дня каши чемпионат начали проводить в ближайший к нему выходной. Победитель чемпионата получает приз в виде позолоченной палки для размешивания каши (Golden Spurtle).