В XV веке в Европе зародилась традиция соблюдать пост в память о жертвах голода, эпидемий и войн. В Швейцарии решения о соблюдении таких постов принимались на уровне кантонов. Женевский пост был учрежден в память о резне гугенотов во Франции, вошедшей в историю как Варфоломеевская ночь.
Женева была колыбелью протестантизма и Реформации в Европе. В 1567 году жители Женевы соблюдали пост в знак солидарности с французскими протестантами, подвергавшимися гонениям в Лионе. Вероятно, это был первый в истории Женевский пост. Пять лет спустя Женевы достигли новости о резне французских протестантов, начавшейся в канун дня святого Варфоломея, и в кантоне снова объявили пост.
К 1640 году Женевский пост стал патриотическим праздником. В 1831 году его начали официально отмечать на федеральном уровне, но соответствующее постановление отменили в 1869 году. Женевский пост отмечали неофициально до 1965 года, причем за это время он успел потерять свою религиозную окраску.
1 августа 1966 года Женевский пост стал официальным праздником в кантоне Женева. Впрочем, в этот день мало кто на самом деле постится. Во многих домах по случаю Женевского поста готовят традиционный сливовый пирог.