В быту с вопросами проверки качества чаще всего мы сталкиваемся при приобретении продуктов питания. И то, сколько различных советов посвящено тематике выбора качественных продуктов, говорит о важности данной темы для простого обывателя. К примеру, вот к каким советам во время приобретения популярных продуктов питания прислушиваются покупатели:
- хороший натуральный мед должен стекать с ложки однородной эластичной струей, образующей горку;
- настоящий творог без добавления растительных жиров после нескольких часов при комнатной температуре не должен желтеть и покрываться корочкой;
- на замороженных овощах, фруктах и ягодах не должно быть наледи и снега, в противном случае это говорит о неправильном хранении данных продуктов;
- свежая рыба должна иметь блестящую чешую без слизи и выпавших чешуек, а у несвежей рыбы глаза мутные, а жабры — темные;
- свежее мясо должно быть упругим и быстро возвращать первоначальную форму при надавливании пальцем;
Цель введения в международный календарь событий такой даты как Всемирный день качества — это привлечение внимания к проблемам качества продукции и услуг, предлагаемых разными компаниями из разных стран. В праздничный день обычно проводятся мероприятия, направленные на активизацию деятельности по обеспечению высокого качества присутствующих на мировом рынке товаров и услуг.
Примечательно, что в международной практике вся неделя, на четверг которой приходится в текущем году Всемирный день качества, считается Европейской неделей качества. Такая неделя позволяет еще больше привлечь внимание общественности к проблемам качества — ежегодно она становится одним из наиболее заметных и значимых событий в Европе и за ее пределами.