Кан Бан Сок родилась 21 апреля 1892 года, предположительно в семье протестантского священника. Вместе с мужем Ким Хён Чжиком она принимала участие в национально-освободительной борьбе против японской оккупации, хотя ключевых постов в националистическом движении супруги не занимали.
В Северной Корее Кан Бан Сок называют «Матерью Кореи» и «Великой Матерью Кореи». Оба титула она делит с матерью Ким Чен Ира — Ким Чен Сук. Однако именно Кан Бан Сок стала первым членом семьи Ким Ир Сена, у которого появился собственный культ личности. Произошло это в начале 1960-х годов, через тридцать лет после ее смерти.
День рождения Кан Бан Сок — официальная памятная дата в КНДР. Статуса государственного праздника этот день не имеет, тем не менее, по случаю праздника проводится церемония возложения венков у Чхильгорского мемориала революции. Кроме мемориала памяти Кан Бан Сок также посвящена Чхильгорская протестантская церковь, так как мать Ким Ир Сена была диаконисой пресвитерианской церкви.