День еды в Канаде

День еды в Канаде

Дата в текущем году: 5 августа 2017


В первую субботу августа в Канаде празднуют День еды. Этот праздник появился с подачи известной в Канаде активистки Анны Стюарт в 2003 году.

В 2003 году США наложило эмбарго на ввоз канадской говядины, что сильно повлияло на прибыль фермеров Канады. Проблема заключалась в том, что в Альберте зафиксировали единственный случай болезни губкообразной энцефалопатии крупного рогатого скота, более известной как коровье бешенство. Эта болезнь передается и человеку, при чем приводит к летальному исходу. Заразиться можно только при употреблении в пищу частей туши, зараженных возбудителем. В основном он находится в нервной ткани, а фактически и во всем теле животного.

С целью поддержать канадских фермеров, Анна Стюарт начала кампанию, в которой жителей поощряли готовить барбекю из канадской говядины. Она обзвонила своих друзей в Канаде и договорилась о всеобщем мероприятии в последнюю субботу августа. Но ее усилия вышли за рамки Канады и в мероприятии стали участвовать люди со всего мира. В результате кампанию назвали самым большим барбекю в мире.

Сегодня День еды стал практически профессиональным праздником поваров. Они готовят блюда только из канадских продуктов и делятся своими рецептами на официальном сайте праздника. Кстати, участвовать в празднике могут и все остальные, ведь главное правило — это использование продуктов только канадского происхождения.


Напомнить о празднике в Календарь Google или


Категория

Неофициальные праздники

Страна

Канада

Теги

День еды в Канаде, Анна Стюарт, праздники Канады, самое больше барбекю в мире, коровье бешенство. канадская говядина