Freedom from Hunger — некоммерческая неправительственная организация, штаб-квартира которой расположена в Дейвисе (штат Калифорния, США). Она осуществляет свою деятельность в странах, где существует угроза голода, в их числе Бенин, Боливия, Буркина-Фасо, Эквадор, Гана, Гватемала, Гаити, Гондурас, Индия, Мадагаскар, Мали, Мексика, Перу, Филиппины, Сенегал и Того.
День свободы от голода впервые отмечали в округе Йоло, где расположена штаб-квартира организации, в ознаменование 60-летия со дня ее основания. 28 сентября 2006 года было объявлено памятной датой во всем штате Калифорния. Несмотря на то что официально ежегодный статус праздника не был утвержден, каждый год в преддверии Дня свободы от голода на сайте freedomfromhunger.org появляются посвященные ему материалы.
По данным ФАО, от хронического голода и недоедания страдает каждый седьмой человек в мире. Максимальная смертность от города наблюдается в странах с высокой плотностью населения и недостатком природных ресурсов (в первую очередь воды).