Национальный день батончиков с изюмом и пряностями в США

Национальный день батончиков с изюмом и пряностями в США

Дата в текущем году: 5 апреля 2017


Американским сладкоежкам повезло: у них есть возможность отмечать массу неофициальных гастрономических праздников, посвященных различным сладостям и десертам. Так, 5 апреля в США отмечается Национальный день батончиков с изюмом и пряностями (National Raisin and Spice Bar Day).

Батончики с изюмом и пряностями — это домашние конфеты, вкус которых многим американцам знаком с детства. Приготовить их очень просто, поэтому если вы решили отметить этот необычный праздник, можете воспользоваться нашим рецептом.

В кастрюлю с 2 ст. воды высыпьте 1 ст. изюма без косточек, доведите до кипения и кипятите в течение 3 минут. Воду слейте, но не выливайте. 1/2 ст. масла взбейте с 1 ст. сахара, добавьте 2 ст. муки и 1/4 ч. л. соли, перемешайте.

В отдельной миске взбейте яйцо, добавьте по 1 ч. л. молотой гвоздики, корицы, душистого перца и пекарского порошка и перемешайте. Добавьте яйцо со специями к мучной смеси, влейте 1 ст. жидкости, в которой бланшировался изюм, и хорошо перемешайте. В последнюю очередь добавьте изюм и перемешайте еще раз.

Форму для выпечки размером 9 на 13 см смажьте маслом, равномерно распределите в ней тесто и выпекайте при температуре 175 градусов в течение примерно 25 минут. Готовое блюдо нарежьте брусочками.


Напомнить о празднике в Календарь Google или Поздравить

Категория

Неофициальные праздники

Страна

США

Теги

Национальный день батончиков с изюмом и пряностями, праздники США, неофициальные праздники, гастрономические праздники