Национальный день фисташек в США

Национальный день фисташек в США

Дата в текущем году: 26 февраля 2017


26 февраля жители Соединенных Штатов Америки празднуют один из многочисленных неофициальных «гастрономических» праздников — Национальный день фисташек.

В кулинарии фисташки причисляют к орехам, однако с точки зрения ботаники фисташка — это семя плода-костянки кустарника или дерева семейства Сумаховые. Родина фисташек — Азия, однако на сегодняшний день они распространены также в Средиземноморье, Северо-Восточной Африке, Центральной и Северной (Техас, Калифорния) Америке.

Фисташковые орехи обладают высокой питательной ценностью, их используют в пищу более 2,5 тысяч лет. Фисташки едят в свежем, поджаренном и засоленном виде, используют для приготовления кондитерских изделий. Семена фисташки рекомендуют употреблять при значительной и умственной нагрузке, потому что они обладают общеукрепляющим и тонизирующим действием.

Соединенные Штаты Америки входят в десятку крупнейших производителей фисташковых орехов в мире. Основные плантации находятся в штатах с теплым полупустынным климатом — в Калифорнии и на юге Техаса.

Кстати, за десять дней до Национального дня фисташек в США отмечают Национальный день миндаля. Миндаль, как и фисташки, в Штатах выращивают в Калифорнии.


Напомнить о празднике в Календарь Google или Поздравить

Категория

Неофициальные праздники

Страна

США

Теги

Национальный день фисташек в США, неофициальные праздники, гастрономические праздники, праздники США, фисташки