Национальный день пирога в США

Национальный день пирога в США

Дата в текущем году: 23 января 2022


В США 23 января отмечается «вкусный» неофициальный праздник — Национальный день пирога. Этот праздник решила ввести организация под названием American Pie Council (Американский совет пирогов) — эта организация ставит своей целью сохранение американских традиций в приготовлении пирогов.

В рамках празднования Национального дня пирога в США Американский совет пирогов предлагает всем желающим готовить разные виды традиционных для американской кухни пирогов, таких как яблочный, тыквенный или же пекановый (с орехами пекан). Ну а тем, кто не очень любит готовить, совет рекомендует просто заглянуть в ближайший магазин и приобрести лакомство там.

Интересно отметить, что американские традиции в выпечке и употреблении пирогов бережет не только Американский совет пирогов, но и сами местные жители. Так, они нередко выпекают огромные пироги, попадающие в книги рекордов, ставят пирогам памятники и проводят посвященные пирогам фестивали и конкурсы.

Например, в 1976 году в городе Чарлевой в честь ежегодно проводимого там Вишневого фестиваля местные кондитеры испекли самый большой в мире вишневый пирог. Специально для этого они создали огромную форму и гигантскую духовку, пирог получился весом 17420 фунтов, что стало мировым рекордом на то время.

Впрочем, продержался этот рекорд не слишком долго — 11 лет. Оказалось, что в соседнем городе, Треверс-Сити, местные жители тоже проводили свой Вишневый фестиваль и тоже захотели испечь огромный вишневый пирог. И вот в 1987 году в Треверс-Сити смогли испечь вишневый пирог весом в 28350 фунтов и диаметром 17 футов и 6 дюймов.

Конечно же, новый пирог затмил предыдущий и даже попал в Книгу рекордов Гиннеса. Но на этом борьба закончилась, и в дальнейшем оба города выставили на всеобщее обозрение формы, в которых готовились рекордные пироги. Примечательно, что в Чарлевое форма еще и помещена на специальный пьедестал-печь, а внутри нее находится муляж того самого вишневого пирога.

Если говорить о памятниках пирогам в США, то их можно насчитать здесь несколько. Например, в Texas Pie Company в Техасе, а также в Bette's Oceanview Diner в Беркли (Калифония) есть скульптуры в виде кусочка вишневого пирога, причем в Bette's Oceanview Diner такой кусочек размещен прямо под потолком. А в 2002 году в Нью-Йорке на крыше музея Metropolitan  выставлялась скульптура в виде кусочка черничного пирога, созданная Класом Ольденбургом.

Всем отмечающим Национальный день пирога в США Американский совет пирогов рекомендует поделиться кусочком любимого пирога с коллегами по работе, соседями и т. д. А еще в качестве идеи празднования совет предлагает готовить вкусный пирог всей семьей, чтобы превратить процесс приготовления пирога в веселое общее мероприятие.


Напомнить о празднике в Календарь Google

Категория

Неофициальные праздники

Страна

США

Теги

Национальный день пирога, день пирога в сша, неофициальные праздники, праздники сша