Полное название этого традиционного мероприятия — Norfolk Island Agricultural and Horticultural Show, «Сельскохозяйственная и садоводческая выставка острова Норфолк». Она длится несколько дней, но кульминацией становится второй понедельник октября.
Впервые выставка проводилась 21 февраля 1860 года и вызвала большой интерес у местного населения, большая часть которого переселилась сюда менее пяти лет назад с острова Питкэрн. В ее организации активно участвовали миссионеры англиканской церкви. В качестве примера организаторы ориентировались на аналогичные выставки, проводимые в Великобритании.
Во время выставки фермеры и садоводы острова Норфолк могут похвастаться плодами своего труда. Сельское хозяйство на острове ориентировано в первую очередь на обеспечение потребностей местных жителей. Здесь выращивают зерновые, фрукты и овощи, производят говядину и промышляют рыболовством. Мягкий климат и плодородные почвы создают прекрасные условия для сельскохозяйственной деятельности.