Португальская версия корриды называется торада. Она отличается от классической испанской корриды в первую очередь тем, что быки не убиваются. Связано это с тем, что в 1836 году королева Мария II запретила тораду, а для ее возобновления потребовала перестать убивать быков.
Португальская коррида на сегодняшний день сохранила многие свои старинные обычаи. Так, начинает бой с быком кабальеро — всадник на лошади. Он ранит быка фарлой — это пика с острым крючком на конце. После кабальеро в бой вступают фуркадуш — пешие бойцы. Ранее кабальеро могли быть лишь аристократы, а роль фуркадуш отводилась простолюдинам.
В отличие от Испании, где на арене главными «звездами» являются матадоры, в Португалии главная роль на корриде отведена кабальеро. Лошади, используемые кабальеро, могут быть только лузитанской породы, отличающейся невозмутимостью, к тому же они специально обучаются для боев с быками, и часто всадники во время сражения демонстрируют разные трюки верхом, чтобы показать навыки выездки.
На втором этапе боя на арене действуют 8 фуркадуш (форкадо). Они выходят против быка без оружия и защиты, их задачей является усмирение быка. Поскольку исторически фуркадуш были простолюдинами, их костюмы значительно скромнее, чем у кабальеро. Кроме того, на сегодняшний день все фуркадуш — любители, денег за выступление они не получают.
У каждого из фуркадуш в бою своя роль. Например, одни из них провоцируют быка на контакт и принимают на себя главный удар, тогда как другие удерживают животное за хвост. При этом командует действиями всей восьмерки «старший» фуркадуш, которого все должны беспрекословно слушаться.
Португальская коррида считается наименее кровавой из всех видов корриды. Быки в ходе корриды не травмируются: укол фарлой равносилен для них уколу иголкой для человека. Так что, вопреки расхожему мнению, после боя быков не забивают, а просто возвращают в загоны. А для защиты людей на рога быков надевают мягкие кожаные чехлы, которые смягчат удар в случае ошибки фуркадуш.