Гуанакасте на сегодняшний день является одной из 7 провинций Коста-Рики. Она находится в северо-западной части страны и растянулась вдоль побережья Тихого океана, эта провинция считается самой малонаселенной в Коста-Рике и при этом занимает второе по площади место в стране.
Интересно, что провинция Гуанакасте получила свое название по одноименному дереву, которое растет здесь повсеместно и даже является одним из национальных символов всей Коста-Рики. На территории провинции, кстати, есть сразу несколько национальных парков, часть из них объединена в природоохранную территорию Гуанакасте, внесенную в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Как гласит историческая справка, для европейцев залив и полуостров Никоя, составляющие основную часть провинции Гуанакасте, были открыты в 1518 году экспедицией Гаспара Эспиносы. Впоследствии эти земли вошли в состав Испанской империи, а в 1814 году Гуанакасте вместе с полуостровом добровольно отделились от Никарагуа, чтобы присоединиться к Коста-Рике.
25 июля 1825 года на местном референдуме это решение было официально подтверждено, и в итоге эту дату стали считать Днем присоединения Гуанакасте и официальным национальным праздником.
На сегодняшний день провинция Гуанакасте сохранила множество старинных традиций и свой фольклор, которые оказали значительное влияние на развитие культуры всего государства. Поэтому в День Гуанакасте в Коста-Рике по всей территории страны можно увидеть людей, наряженных в национальные костюмы жителей Гуаканасте.
В праздничный день по всей Коста-Рике звучат народные песни, все желающие могут посмотреть на выступления коллективов народного танца. На улицах люди лакомятся в этот день традиционными блюдами из кукурузы.