Нородом Сиамони имеет весьма интересную биографию. Его мать, Монинеат, называют седьмой женой короля Сианука, как утверждают некоторые источники, они женились дважды: сначала в апреле 1952 года, а затем — в марте 1955 года, более формально. У короля Сиамони есть 12 братьев и сестер по отцу, а также 1 брат по матери.
До вступления на камбоджийский престол Нородом Сиамони большую часть жизни провел за пределами страны. Так, сначала в 1962 году отец отправил его в Прагу для получения образования, и там будущий король прожил до 1975 года. За это время он овладел чешским и французским языками, также научился говорить по-русски и по-английски.
В 1975 году Нородом Сиамони покинул Прагу и переехал в Северную Корею, где начал изучать киноискусство. А в 1977 году, когда у власти были красные кхмеры, он вернулся в Камбоджу. Вскоре после этого правительство страны упразднило монархию и Сиамони оказался под домашним арестом вплоть до Вьетнамского вторжения в 1979 году.
В 1981 году будущий король Камбоджи переехал во Францию, где стал заниматься балетом. Там он возглавил Кхмерскую ассоциацию танцев. Во Франции Нородом Сиамони прожил в общей сложности около 20 лет, при этом он часто наведывался в Прагу.
В 1993 году Нородом Сиамони в статусе принца был назначен послом Камбоджи в ЮНЕСКО. А 14 октября 2004 года после внезапного отречения от трона его отца короля Сианука Нородом Сиамони был избран королем Камбоджи специальным тронным советом. Официальная коронация состоялась позже — 29 октября.
В современных условиях роль монарха в Камбодже является церемониальной, реальной власти в стране он не имеет. Трон не передается по наследству, поэтому даже то, что Нородом Сиамони холост и не имеет детей, не является проблемой.
Ежегодно празднование Дня рождения короля Нородома Сиамони в Камбодже сопровождается развешиванием украшений на улицах, народными гуляниями. Жители Камбоджи обычно используют возможность в этот праздник собраться всей семьей и хорошенько отдохнуть.