Белый день не является официальным праздником, но все же он пользуется большой популярностью. Данный праздник появился в 1965 году, когда одна из японских кондитерских компаний организовала рекламную акцию, в которой призывала мужчин возместить полученные на 14 февраля шоколадные подарки своим белым зефиром.
Дело в том, что в Японии, а также некоторых других странах, в День святого Валентина только женщины поздравляют мужчин, вручая им шоколад. Причем шоколад принято дарить всем, включая коллег по работе, начальников и т. д. Шоколад, который дарится сотрудникам или начальникам называется Giri Choco, а шоколад, преподносимый любимым мужчинам, - Honmei Choco).
Чтобы женщины не чувствовали себя обделенными, и было предложено устроить Белый день — его празднование решили назначить на 14 марта, т. е. через месяц после Дня всех влюбленных. Стало обязательным правило: мужчины, получившие в День святого Валентина Giri Choco, должны в Белый день сделать ответные подарки всем поздравившим их женщинам.
В Белый день нужно дарить подарки белого цвета. Обычно это белый зефир, белый шоколад, если речь идет об «обязательном» подарке, также это могут быть ювелирные украшения или нижнее белье, если подарок предназначен любимой женщине. Примечательно, что в Японии есть правило, согласно которому, стоимость подарка на Белый день должна в 2-3 раза превышать стоимость подарка на День святого Валентина.