Трифон Зарезан

Трифон Зарезан

Дата в текущем году: 14 февраля 2017


В Болгарии 14 февраля отмечается народный праздник под названием Трифон Зарезан. Этот праздник ранее был связан с почитанием бога вина Диониса, а сегодня считается праздником всех виноградарей. Праздник имеет много традиций.


Согласно легенде, в день, когда в 250 году в Никее казнили христианского священника Трифона, на виноградники в Болгарии напали насекомые, и виноградари воззвали к святому, чтобы он спас урожай. В связи с этим праздник виноградарей и отмечается в этот день.

Трифона прозвали Зарезаном, потому что по традиции в его день виноградные лозы положено подрезать — считается, что так урожай будет лучше. Несмотря на то, что ранее праздник Трифона Зарезана отмечали именно виноградари, сегодня к нему приобщились также и садовники, огородники, владельцы винных таверн.

А вот один из обычаев праздника виноградарей. С самого утра в этот день хозяйки хлопочут у огня, готовят своим благоверным курицу, начиненную рисом, складывают ее в шерстяную сумку вместе с домашним хлебом и вином. Мужчины, взяв свои сумки, идут на виноградники, где и собираются все вместе.

На винограднике мужчины должны осенить себя крестным знамением, взять нож и отрезать от трех больших виноградных лоз 3 ветки. Еще раз перекрестившись, они должны вылить вино на лозы. После этого ритуала выбирается король виноградников: ему надевают на голову венец, а через его плечо перекидывают виноградную лозу. Король должен сесть в телегу, которую тянут виноградари, и таким образом доехать до селения.

В селении процессия виноградарей движется по улицам, где их встречают женщины и предлагают им вино. Вино пьет сначала король, а затем остальные участники процессии. Дойдя до дома самого короля виноградников, процессия останавливается, а дальнейшее празднование с обилием вина и вкусной пищи продолжается уже в доме короля.


Напомнить о празднике в Календарь Google или


Категория

Народные праздники

Страна

Болгария

Теги

народные праздники, праздники болгарии, трифон, трифон зарезан