Большинство стран отмечают День независимости в годовщину окончательного обретения независимости, но в Греции выбрали в качестве даты празднования дату начала войны за независимость от Османской империи (Греческой революции). Именно она положила начало истории современной Греции.
В конце XVII – начале XIX столетия по Европе прокатилась волна революций. Власть Османской империи начала уменьшаться, а греческие националисты активизировались и даже заручились поддержкой греческих общин в странах Западной Европы.
25 марта 1821 года вспыхнуло восстание в южном Пелопоннесе, в течение трех месяцев охватившее весь полуостров, Кипр, остров Крит, часть континентальной Греции и ряд островов Эгейского моря. Повстанцам удалось захватить значительную территорию, однако Турция ответила на это страшными репрессиями.
В 1825 году Турция заручилась поддержкой Египта, а два года спустя на помощь Греции пришли Россия, Франция и Англия. Русско-турецкая война 1828-1829 гг. еще сильнее подорвала силы Османской империи.
По окончании войны в 1829 году был подписан Адрианопольский мирный договор, среди прочего признававший широкую автономию Греции. Лондонский протокол 1830 года официально признал независимость греческого государства. Два года спустя он был признан Национальным собранием.
Точную дату обретения Грецией независимости назвать сложно: 1 января 1822 года в ходе революции была провозглашена Первая Греческая республика, независимость которой была отменена в июне 1829 года, 3 февраля 1830 года был принят Лондонский протокол, который в Греции признали два года спустя.
Поэтому в качестве даты празднования национального праздника — Дня независимости — и был выбран день начала революции.