С особенным размахом отмечают День святого Георгия в городах, регионов и странах, где он является святым покровителем. Это, к примеру, Англия, провинция Ньюфаундленд (Канада) и Каталония (Испания). Поскольку Пасха у католиков и протестантов часто выпадает близко к этому дню, официальное празднование могут перенести на первый понедельник после Пасхальной недели.
День святого Георгия отмечают в Англии, Канаде, Чехии, Венгрии, Иордании, Ливане, Испании, Сирии. В Чехии и Венгрии его отмечают на день позже, 24 апреля. В Венгрии в этот день отмечают еще и День полиции, так как венгерские полицейские считают святого Георгия своим покровителем.
Как уже было сказано, особенно важен День святого Георгия для жителей Англии и Каталонии. В Англии в этот день организуются массовые гулянья. Кроме того, у англичан в этот день есть еще один повод для празднования: 23 апреля — это дата рождения и смерти Уильяма Шекспира.
В Каталонии это второй по важности праздник. Его также называют Днем розы или Днем книги. Со временем он приобрел некоторые черты Дня святого Валентина. В этот день принято обмениваться подарками с любимыми людьми.
Традиционно мужчины дарили женщинам розы, а женщины мужчинам — книги. Розы ассоциировались с этим днем со средневековых времен, а книги начали дарить в 1923 году, когда торговцы книгами связали этот день с практически одновременной смертью Уильяма Шекспира и Мигеля Сервантеса 23 апреля 1616 года.