Первая Конституция Узбекистана была принята в 1927 году, спустя три года после образования Узбекской Советской Социалистической Республики. В 1936 году была принята новая Конституция СССР (так называемая «Сталинская конституция»), по образцу которой была создана принятая в 1937 году Конституция Узбекской ССР. Третья и последняя Конституция Узбекской СССР принята в 1978, она была сделана по образцу Конституции СССР 1977 года.
После провозглашения независимости Узбекистана от Советского Союза в августе 1991 года встал вопрос о замене действующей конституции Узбекской ССР на новую конституцию независимого государства. Была создана Конституционная комиссия, в которую вошли представители трех сфер деятельности: политической, юридической и экономической.
Конституция Республики Узбекистан была принята 8 декабря 1992 года. Годовщина этого события имеет в Узбекистане статус государственного праздника и входит в число национальных праздников страны. Несмотря на то, что приходится он на холодное время года, празднование сопровождается массой мероприятий, многие из которых проходят на открытом воздухе.