Под именем «святой Саркис» известен в Армении и мифологический герой, и христианский святой. И хотя большинство легенд и мифов, связанных с Саркисом, имеет еще дохристианское происхождение, сегодня обе эти личности обычно отождествляются.
Считается, что святой Саркис жил во времена правления императора Константина Великого в провинции Гамерек. За хорошую службу в качестве полководца при войске императора Саркис был награжден титулом князя в Каппадокии. Саркис исповедовал христианскую веру и с разрешения самого императора распространял христианство в разных городах.
Когда императорская власть перешла к Юлиану II Саркис, как и практически все, кто принял крещение, попали в немилость, начались гонения на христиан. В результате этих гонений Саркис покинул пределы империи и поселился в Армении.
Правивший тогда в Армении царь Тиран, чтобы избежать опасности вторжения на свои земли войска императора Юлиана, отправил Саркиса на службу к шаху Шапуху. У Шапуха Саркис служил в должности командующего войсками и своим примером поведения истинного христианина многих воинов Шапуха обратил к христианской вере.
За отказ поклоняться языческим идолам святой Саркис был сначала брошен в тюрьму, а потом казнен. Вместе с ним мученическую смерть принял его сын Мартирос, а также 14 воинов, оставшихся преданными своему полководцу до конца.
Помимо библейских данных о жизни святого Саркиса есть еще легенда о нем, объясняющая, кстати, почему этого святого стали считать покровителем влюбленных. В легенде говорится, что когда после победы в очередном сражении Саркис и его 39 воинов пировали во дворце, король приказал 40 молодым женщинам убить солдат во сне. 39 женщин исполнили этот приказ, лишь одна не смогла: она безумно полюбила Саркиса, взглянув на его лицо.
Не удержавшись от соблазна, женщина поцеловала Саркиса, от чего тот сразу же проснулся. Не теряя времени даром, он вскочил на своего белого коня, посадил возлюбленную рядом и покинул город... Так святой Саркис и стал считаться защитником влюбленных.
Традиции празднования Дня святого Саркиса в Армении сегодня очень разнообразны. Так, к примеру, популярен обычай в ночь перед этим праздником ставить на крыше или балконе поднос с мукой из жареной пшеницы. Если наутро на муке останется след от копыта белого коня святого Саркиса, то в этом году мечта влюбленного сбудется.
Официально День святого Саркиса в Армении празднуется с 2007 года. Этот праздник провозглашен Днем благословения молодых Распоряжением Католикоса Всех Армян Гарегина Второго.